Cá Calharás Adega de Palmela Rosé 2025

O nome foi atribuído ao rosé, mas também ao branco da Adega de Palmela e, segundo o enólogo e gestor da casa, Luís Silva, “ambos nasceram da vontade de aproximar o vinho de um público que procura experiências descontraídas e autênticas”. Explica que a inspiração vem de um ditado popular português: “Há um pássaro que canta: Cá Calharás!”. Recupera “a expressão enraizada transformando-a numa marca com identidade própria”.

O enólogo refere que esta gama representa a faceta mais leve e irreverente da Adega de Palmela, até porque “são vinhos pensados para momentos de convívio, férias, refeições informais, ou simplesmente para desfrutar da companhia de amigos, mostrando que o vinho pode ser apreciado de forma simples e sem formalismos”.

Para o responsável, o rosé destaca-se pela frescura, leveza e versatilidade, “características que os tornam especialmente adequados para os meses mais quentes e para momentos de consumo descontraídos”.

Luís Silva acrescenta que outro elemento diferenciador “é a abertura de rosca (screwcap), que reforça a praticidade da gama e facilita o consumo em qualquer contexto, seja na praia, num piquenique, num churrasco ou num jantar entre amigos.

A Adega de Palmela aponta ainda o design do rótulo, a linguagem próxima e o próprio nome, como refletindo “uma abordagem mais contemporânea ao vinho, procurando aproximar novos consumidores deste universo sem perder a autenticidade”.

O Cá Calharás Rosé é produzido exclusivamente com a casta Castelão, símbolo da Península de Setúbal, que o enólogo refere conferir-lhe “um perfil frutado, equilibrado e muito gastronómico”.

O vinho é vinificado em cubas de inox, com controlo rigoroso da temperatura de fermentação, o que, para Luís Silva, “preserva toda a intensidade aromática, a fruta e a frescura que caracterizam estes vinhos”.

A marca Cá Calharás faz parte da campanha de verão “Na Mesa, Combina Connosco”, integrada numa estratégia de comunicação lançada na Páscoa e que se prolonga até ao Carnaval de 2027.

A Adega de Palmela informa que vão apresentar diferentes sugestões de harmonização e de consumo, “dando destaque a várias marcas e referências do portefólio da Adega de Palmela, de acordo com cada época do ano e os diferentes momentos de consumo”.

Luís Silva salienta que, “mais do que promover um vinho específico, esta iniciativa pretende reforçar a ideia de que existe um vinho Adega de Palmela para cada ocasião, mostrando que faz parte da gastronomia, da cultura e, sobretudo, dos momentos de partilha à mesa”.

A Adega de Palmela aponta ainda o design do rótulo, a linguagem próxima e o próprio nome, como refletindo “uma abordagem mais contemporânea ao vinho, procurando aproximar novos consumidores deste universo sem perder a autenticidade”.

O Cá Calharás Rosé é produzido exclusivamente com a casta Castelão, símbolo da Península de Setúbal, que o enólogo refere conferir-lhe “um perfil frutado, equilibrado e muito gastronómico”. O vinho é vinificado em cubas de inox, com controlo rigoroso da temperatura de fermentação, o que, para Luís Silva, “preserva toda a intensidade aromática, a fruta e a frescura que caracterizam estes vinhos”.

A marca Cá Calharás faz parte da campanha de verão “Na Mesa, Combina Connosco”, integrada numa estratégia de comunicação lançada na Páscoa e que se prolonga até ao Carnaval de 2027. A Adega de Palmela informa que vão apresentar diferentes sugestões de harmonização e de consumo, “dando destaque a várias marcas e referências do portefólio da Adega de Palmela, de acordo com cada época do ano e os diferentes momentos de consumo”. Luís Silva salienta que, “mais do que promover um vinho específico, esta iniciativa pretende reforçar a ideia de que existe um vinho Adega de Palmela para cada ocasião, mostrando que faz parte da gastronomia, da cultura e, sobretudo, dos momentos de partilha à mesa”.

Augusto Freitas de Sousa