Loureiro Premium 2025

O responsável da adega Bruno Almeida garante que este “é o vinho branco mais emblemático da Adega Cooperativa Ponte da Barca e Arcos de Valdevez”. Refere que espelha fielmente as características organoléticas da casta mais importante do vale do rio Lima, e “também a mais presente nas vinhas das suas 800 famílias associadas: o Loureiro”. A adega refere que se pretende dar corpo à viticultura cuidada e sustentável que se promove nesta zona interior do vale do Lima, o que Bruno assegura “que permite obter excelentes uvas”.

O responsável explica que este branco é “um exercício de pureza de vinificação de uvas Loureiro do interior do vale do Lima, com uma maturação mais intensa que uvas mais próximas do mar”. Acrescenta que não tem artifícios aromáticos, “pois usam-se leveduras que respeitam os aromas varietais da uva, procurando colocar em natureza dentro de uma garrafa”.

O vinho foi produzido com a casta branca Loureiro da região dos Vinhos Verdes de vinhas que têm em média 15 anos conduzidas em cordão simples. Depois das uvas passarem por uma vinificação cuidadosa, com maceração suave e decantação por 12 horas, segue-se a fermentação feita com leveduras selecionadas e temperatura controlada para preservar os aromas das uvas. O vinho fica um período de dois meses em bâttonnage sendo depois engarrafado. Bruno Almeida carateriza o Loureiro Premium com “um perfil aromático muito fresco, limonado e floral, refrescante, mineral e muito elegante”.

Augusto Freitas de Sousa