Sandra Tavares da Silva, enóloga e fundadora da Wine&Soul, identifica o tinto como “um vinho que mostra bem o carácter e identidade das vinhas velhas de Vale de Mendiz”, e ainda como “bastante complexo, frutado e estruturado”. Refere que é um vinho feito a partir de cinco parcelas de vinhas velhas que rodeiam a vinha do Pintas, parcelas estas entre os 70 a 90 anos de idade, com mais de 30 castas indígenas.
A enóloga destaca o Pintas Character por ser um vinho “com enorme expressão de fruta, frescura e profundidade de boca, com nuances de cereja preta, ameixa e notas frescas”. Sandra Tavares da Silva sustenta que o vinho, com cerca de 30 castas autóctones, “apresenta o equilíbrio perfeito com acidez vibrante e taninos texturados”.
O tinto foi feito em lagares com pisa a pé e estágio de cerca de 18 meses em barricas de carvalho francês, na maioria neutras.

| FICHA TÉCNICA | |
| Nome | Pintas Character Douro Tinto |
| Ano | 2023 |
| Tipo de Vinho | Tranquilo |
| Cor | Tinto |
| Região | Douro DOC |
| Castas | Field Blend |
| Temperatura Ideal | 16ºC – 18ºC |
| Harmonização | Pratos mais cuidados de carne. Caça e alguns queijos. |
| Enologia | Sandra Tavares da Silva e Jorge Serôdio Borges |
| PVP | 30 € |








