No próximo dia 3 de maio, domingo, o The Yeatman, na cidade do Porto, assinala o Dia da Mãe com uma programação especial que alia gastronomia, bem-estar e criatividade. Num ambiente exclusivo e com vista privilegiada sobre o rio Douro, o hotel propõe um almoço concebido pelo chefe Ricardo Costa, onde cozinha tradicional portuguesa e influências internacionais se encontram. Entre as entradas, destacam-se opções como saladas de sapateira na carapaça, vitelo tonnato, guiozas de frango ou bao de caranguejo.
Nos pratos principais, o polvo à galega, a picanha wagyu e o leitão assado ‘à nossa moda’ — assinatura do chefe — são algumas das sugestões, havendo ainda pizzas preparadas no momento e uma alternativa vegetariana de tikka masala de seitan e tofu.
A ementa inclui ainda uma vasta mesa de sobremesas, com clássicos como pão-de-ló de Ovar, leite-creme queimado, pudim de laranja, tarte de pistáchio, folhado de framboesa e baunilha, mousse de caramelo e crepes com molho de laranja e baunilha. A seleção de vinhos fica a cargo da diretora de vinhos do hotel, Elisabete Fernandes.
O almoço está disponível em dois horários — 13h00 e 14h00 — e tem o valor de 140 euros por pessoa, com vinhos e bebidas incluídos. Crianças dos 4 aos 11 anos pagam metade do valor, e até aos 3 anos são convidadas do hotel. As reservas podem ser feitas através do site de eventos do The Yeatman, por telefone (220 133 139 / 220 133 100) ou por email (events@theyeatman.com).
As celebrações começam, no entanto, no sábado, dia 2 de maio. Entre as 10h30 e as 13h00, o The Yeatman Wine Shop acolhe um workshop de cerâmica dedicado ao Dia da Mãe, com duas horas e meia de pintura em peças como pratos, azulejos ou sardinhas, num ambiente descontraído e de partilha. O workshop custa 75 euros por pessoa, mediante reserva online.
Ainda no sábado, às 11h00, o The Yeatman Wine Spa convida à sessão “Flow Together”, que combina movimentos de Pilates, Yoga e Tai Chi, pensada para ser vivida entre mães e filhos, promovendo o equilíbrio e a conexão. O valor é de 30 euros para duas pessoas, com reservas através do site do hotel. Para quem prefere oferecer um momento de cuidado mais personalizado, o spa disponibiliza ainda vouchers para massagens, rituais e tratamentos faciais ou corporais.
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