Kiko, Vítor Sobral, Chakall, Pedro Pena Bastos e Tia Cátia são alguns dos nomes que integram um programa do ‘É um encontro’, de 11 a 13 de setembro, na Amadora.
Organizado pela associação Crescer, o ‘É um encontro’ volta a reunir, no Parque Central da Amadora, “chefs de cozinha, cozinheiros de diferentes comunidades, artistas e agentes culturais para três dias de encontro, partilha e multiculturalidade.”
O festival dedica três dias à comida, música, cultura e, em que “chefs reconhecidos da gastronomia portuguesa partilham o palco com cozinheiros e representantes de diferentes comunidades, com showcookings, encontros de fusão, momentos dedicados à tradição, workshops, tertúlias e uma programação contínua de músicas do mundo.
O festival arranca na sexta-feira, 11 de setembro, feriado e dia do município. Após a inauguração oficial, atuará o músico cabo-verdiano Juvino Varela, seguindo-se, às 19h00, “o primeiro grande momento gastronómico do
programa, protagonizado pelo chef Pedro Pena Bastos.”
Às 20h00, a cozinha volta a colocar diferentes geografias frente a frente com um ‘showcooking Fusão’ entre o chef Kiko e Edward Muñoz Barrios.
Segue-se às 21h00 o workshop ‘Picante Sem Fronteiras’, conduzido por Miguel Mesquita, e as atuações musicais de Mista Sanches e, na Zona Lounge, Deejay Igor Costa.
No sábado, 12 de setembro, o programa inclui o ArtX Project, às 13h00, seguindo-se, às 14h00, um momento dedicado à cozinha e memória locais, com Irene Pimenta, da Confraria Gastronómica da Amadora, num ‘showcooking Tradição’.
Às 18h00, acontece mais um dos encontros de fusão desta edição, juntando Tia Cátia e Amina Abdulo, segunod-se a atuação do Duo B@A Moz e, na Zona Lounge, as Batucadeiras de São Miguel de Arcanjo.
Às 20h00, Ricardo Bolas conduz um novo workshop e a noite prossegue ao ritmo de Guto Pires e Banda, DJ Nikes e MJ Souljah.
No domingo, 13 de setembro, a Academia de Capoeira abre a programação cultural às 13h00 e, às 14h00, Jangbu Sherpa, chef nepalês, protagoniza um ‘showcooking Tradição’.
Às 15h00, a Kirat Rai Society, grupo de dança tradicional nepalesa, apresenta um novo momento de programação cultural. Uma hora depois, às 16h00, o chef Chakall sobe ao palco para um showcooking.
Às 18h00, chega um dos últimos grandes momentos gastronómicos do festival, com o ‘showcooking Fusão’ de Vítor Sobral e Fátima Vera Cruz, colocando novamente em diálogo diferentes tradições culinárias.
A música encerra os três dias de festa, primeiro com General Mucuemba, às 19h00, e depois com Rafa Moreira, às 20h00.
A entrada é gratuita e o programa completo pode ser consultado no site do festival – eumencontro.pt.
