Porto recebe Glória com varão na casa de banho

O novo restaurante abriu recentemente no Largo Alberto Pimentel. Está aberto das 19h às 2h e junta comida portuguesa, música e cocktails no mesmo espaço.

O espaço chamado Glória é a nova iniciativa do grupo Nicolau, diferente do habitual conceito de brunch praticado pelos restaurantes do grupo, pensada “para reunir pessoas à volta da mesa, ir ficando e aproveitar a noite sem pressas.”

A comunicação do grupo Nicolau salienta que o Glória também se distingue por “detalhes inesperados, como um varão instalado na casa de banho que convida os mais ousados a entrar na brincadeira ao som da música”, um pormenor “irreverente que reflete a personalidade do espaço e reforça a sua vocação para criar momentos memoráveis entre amigos.”

Quanto às propostas culinárias, a carta é assinada pelos chefs William Blake e Vasco Mesquita. Entre as entradas destacam-se os Croquetes de Bochecha (12€) e o Bikini de Carne Maturada (12€). Nos pratos principais, há propostas como Aipo à Brás (20€), Pescada Pil-Pil (22€), Franguinho da Guia (20€) e Arroz de Forno com Lulas Recheadas (28€). Por fim, as sobremesas incluem Farófias com gelado, Pera Bêbeda e Fava Tonka (8€) e ainda a Tarte de Chocolate com Alperce (9€) e “a famosa Glória (8€).”

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