É a nova proposta do restaurante localizado na zona da Boavista, no Porto: os ‘Assados de Domingo’.
Já a partir de 12 de Abril, o restaurante tem todos os domingos, ao almoço, um menu “em formato de partilha que varia semanalmente, tendo como base carnes cozinhadas lentamente na Rotisserie, um método de assadura giratório em que o calor é distribuído de forma uniforme, garantindo um toque fumado a todas as receitas.”
O Roast, na rua de 5 de Outubro 606, apresenta a proposta dos domingos como “um almoço descontraído e com sabores reconfortantes”, com um menu que varia semanalmente, tendo um prato em destaque anunciado a cada quinta-feira nas redes sociais do restaurante.
Entre as especialidades, o Roast oferece “a alcatra assada no forno com molho do assado, o entrecosto ou a fraldinha assada e o pernil de porco” e também as carnes brancas, como a perna de peru e o frango assado.
Todas as carnes ganham cor e tenrura em longas horas na Rotisserie, um método de assadura giratório em que o calor é distribuído de forma uniforme, garantindo um toque fumado a todas as receitas.
Os ‘Assados de Domingo’ estão disponíveis todos os domingos ao almoço, a partir do dia 12 de abril, das 12h30 às 15h00, pelo preço de 12 € por pessoa, sem bebidas incluídas. As reservas podem ser realizadas online, no site do Roast, através do e-mail roastporto@roastporto.pt ou pelo telefone +351 229 764 171.
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