O projeto ‘Mondim + Comércio’ continua a promover e reforçar a notoriedade dos produtos locais, caso do mel produzido de forma artesanal.
Apresentado como “um verdadeiro tesouro da região”, o mel de Mondim de Basto é produzido entre as serras do Alvão e do Marão, onde “as abelhas recolhem o néctar das urzes, do rosmaninho e dos castanheiros, dando origem a um mel de aroma intenso e sabor único.”
A importância do produto para o concelho é sublinhada, em comunicado, pelo presidente da Câmara Municipal de Mondim de Basto, Bruno Ferreira, que afirma que “o mel é um dos produtos que melhor representa a riqueza natural do nosso território e o trabalho dedicado dos nossos produtores, sendo um símbolo da qualidade e autenticidade que queremos afirmar e promover”.
O projeto ‘Mondim + Comércio’, que tem como propósito a “modernização do comércio local e a transformação digital de Mondim de Basto”, pretende por isso dar visibilidade ao mel para “reforçar a ligação entre os produtores locais, o território e a comunidade, contribuindo para a afirmação de Mondim de Basto como um concelho de identidade forte e sabores autênticos.”
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