O amor vai ser celebrado com letra (e garfo) no próximo dia 14 de Fevereiro, no Wine & Books Hotels Porto. Localizado no coração da baixa da cidade Invicta, o hotel preparou um programa exclusivo que alia a arte da gastronomia à escrita intimista, prometendo uma experiência memorável. A proposta inclui um jantar especial no restaurante Tasca da Memória, uma experiência de escrita de cartas de amor em máquinas de escrever clássicas e uma estadia repleta de momentos pensados a dois.
A celebração começa ainda antes do jantar, entre as 17h00 e as 20h00, com a experiência ‘Love Letters: a slow experience’. No café do hotel, os casais são convidados a desacelerar e a desconectar do mundo digital, regressando ao gesto intemporal de escrever uma carta de amor. Num ambiente acolhedor e inspirador, utilizando máquinas de escrever antigas, poderão materializar sentimentos num momento de pausa e autenticidade, recriando o romantismo de outros tempos.
O ponto alto gastronómico da noite terá lugar na Tasca da Memória, onde o Chef Henrique Vilarinho concebeu um menu de São Valentim exclusivo. O ambiente intimista do restaurante servirá de cenário a uma viagem sensorial pelos sabores do mar e da terra.
A experiência inicia-se com um amuse-bouche de brioche com carabineiro e molho holandês. Nas entradas, o salmão, o tomate, a vieira e o aneto combinam-se numa proposta delicada. Para os pratos principais, a proposta navega entre o salmonete com edamame e dashi, de cariz fresco, e o carré fumado com puré de ratatouille e jus de carne, uma opção mais reconfortante. O final doce fica a cargo de uma sobremesa pensada para partilhar, que junta morango, chocolate e pistácio.
O jantar especial está disponível entre as 19h00 e as 21h30, com um custo de 80 euros por pessoa, já com harmonização de vinhos incluída. As reservas devem ser efetuadas através do email reception@porto.wbh.pt ou do telefone +351 222 443 750.
Para quem desejar prolongar a magia da data, o hotel disponibiliza ainda um pacote romântico que inclui uma noite de alojamento com pequeno-almoço, uma surpresa de boas-vindas no quarto, o jantar na Tasca da Memória e acesso livre às facilities do hotel, como ginásio, banho turco, sauna e piscina interior aquecida. Este pacote especial, válido para 14 de Fevereiro, está disponível a partir de 414 euros, por casal.
LusoNotícias
Loading ...
