No gastro club mais irreverente e fotogénico da cidade do Porto, a Noite de São Valentim é celebrada sem culpas, num convite aberto para cair nas mais apetitosas tentações. Localizado em pleno centro histórico, o Blss U assinala a data a 14 de Fevereiro com um menu especial que cruza a sua identidade audaz com influências da cozinha do mundo, prometendo uma experiência intensa de sabores.
Se há data no ano que merece ser vivida com intensidade, é o Dia dos Namorados. Seja para casais à procura de um jantar com uma dose de provocação, seja para grupos de amigos que desejam brindar à data, o Blss U apresenta-se como o destino ideal, garantindo ambiente animado, decoração cuidada e uma proposta gastronómica exclusiva.
A noite tem início com o cocktail de boas-vindas “Olhar Mágico”, festivo e ousado, a preparar o paladar para as etapas seguintes. Nas entradas, a escolha recai sobre o “Bao da Gula Marinha”, que alia a leveza do pão asiático à suculência do camarão, ou o “Croquete de Pecado Dourado”, crocante por fora e com um recheio intenso de pato.
Nos pratos principais, as opções dividem-se entre a “Corvina de Fogueira Ardente”, servida com uma aromática açorda de salicórnia, e a proposta carnuda “Bochecha Rica em Segredos”, confecionada lentamente e acompanhada por migada de batata e grelos. Para quem prefere uma alternativa vegetariana, há o “Prazer Lento”, um risoto de cogumelos com crocante de alho francês.
A terminar em beleza, o momento doce fica a cargo da “Eton Mess da Tentação”, uma sobremesa desconstruída que combina morangos, frutos silvestres, creme e suspiros.
O jantar especial de São Valentim no Blss U realiza-se no sábado, dia 14 de Fevereiro, pelo valor de 55 euros por pessoa, preço que inclui, para além do menu, consumo de água, refrigerantes, cerveja, vinho, sangria e café.
Os lugares são limitados, pelo que as reservas devem ser efetuadas com antecedência, através do contacto telefónico +351 913 831 589 ou do endereço de email blssu@blssu.pt.
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