No coração do Douro, onde as paisagens se moldam em socalcos e a tradição dita o ritmo, cada projeto é uma descoberta. A mais recente vem de Márcio Lopes, um nome que já colocou Portugal no mapa mundial dos vinhos de luxo e que agora convida os amantes de autenticidade a conhecerem o seu primeiro azeite biológico: o Azeite Proibido Olival Centenário.
Nascido de oliveiras centenárias que resistem no Vale do Rio Torto, na recém-adquirida Quinta do Malhô, em São João da Pesqueira, este azeite é um retrato puro e intenso do território. Para o viajante que procura experiências genuínas, este projeto é um convite a explorar o Douro para além do vinho, através de um produto que mantém viva a memória agrícola da região.
Uma Experiência Gustativa no Douro Profundo
A produção segue métodos tradicionais, quase uma viagem no tempo. As azeitonas são colhidas manualmente, transportadas à mão pelos socalcos e prensadas a frio no mesmo dia, preservando toda a frescura e complexidade aromática. O resultado é um azeite virgem extra, com acidez baixíssima (0,6%), robusto e frutado, ideal para provar numa mesa com vista sobre os mesmos vales que o geraram.
Para Márcio Lopes e sua esposa, Cláudia Codesso – que se formou em olivicultura para este projeto –, este azeite representa a mesma filosofia de respeito pela terra que guia os seus vinhos. “É um azeite com muita complexidade, muito aromático, que reflete a identidade única destas oliveiras centenárias”, explica o produtor.
Reconhecimento Internacional: Um Destino de Excelência
Paralelamente ao lançamento do azeite, a marca Márcio Lopes Winemaker acaba de ser distinguida pelos Luxury Lifestyle Awards, integrando pelo segundo vez o prestigiado Top 100 mundial de Premium Wine & Spirits Brands.
Este reconhecimento consolida a região do Douro não apenas como um destino turístico de beleza incontornável, mas como um polo de excelência e inovação, onde a qualidade e a tradição se fundem para criar experiências únicas. “Ser uma de apenas duas marcas portuguesas neste ranking mundial é uma honra que reflete o nosso compromisso com o património vitícola”, sublinha Márcio Lopes.
Para o viajante que sabe provar
Para quem visita Portugal e quer levar uma recordação de sabor inigualável, o Azeite Proibido Olival Centenário – disponível em edição limitada de mil garrafas – é uma sugestão de excelência. Pode ser adquirido na loja online do produtor ou em pontos de venda selecionados.
A história de Márcio Lopes, da sua adega em Melgaço às quintas no Douro, é um roteiro por si só – um percurso por um Portugal profundo, autêntico e de qualidade superlativa, que vale a pena ser descoberto, provado e recordado. Uma sugestão para incluir num roteiro de enoturismo no Norte de Portugal, onde a paisagem se prova no copo e no prato.
Jorge Reis / LusoNotícias
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